Épluchez vos oignons
Épluchez vos oignons sans pleurer avec Cuisine Malin
Si vous ne voulez plus pleurer lors de l’épluchage de vos oignons, Cuisine Malin vous délivre la solution:
_ Placez votre oignon quelques minutes au réfrigérateur.
– Épluchez le sous un petit filet d’eau froide.
_ Vous pouvez aussi si vous êtes très sensible mettre des lunettes…
La découpe des oignons est très importante. Souvent prise à la légère, elle est au contraire un des aspect fondamental de certaines recettes.
Ciselés, en lamelles, en carrés, l’aspect général après épluchage et découpe de l’oignon définira le mode de cuison pour l’obtention du résultat attendu dans la recette.
Épluchez vos oignons sans pleurer avec Cuisine Malin
