Cuisine Malin

Recettes et Astuces Culinaires

Desserts

A vous les gâteaux, les tartes, les soufflets, les friandises et autres gourmandises qui vous ramèneront directement  en enfances.

Ile flottante

INGRÉDIENTS:(pour 2 personnes) 2 blancs d’œufs. Sel. 20 g de sucre. 20 cl de crème anglaise.(voir astuce) Caramel. RÉALISATION: DansPlus »

Creme anglaise au chocolat

INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 30 cl de lait. 50 g de chocolat noir pour la pâtisserie. 70 g de sucre enPlus »

Moelleux au chocolat malin

INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 3 œufs. 25 cl de crème fraiche. 150 g de chocolat noir. 70 g de sucre enPlus »

Glace Rapido Choco Malin

5 blancs d’œufs. 150 g de chocolat noir. 80 g de lait concentré sucré. Sel RÉALISATION: Faites fondre votre chocolatPlus »

Verrine dessert malin

INGRÉDIENTS: 3 cuillères à soupe de fromage blanc. 3 cuillères à soupe de compote de pomme. 1 pomme Granny Smith.Plus »

Madeleines à l’Ancienne

INGREDIENTS: – 150 g de sucre. – 200 g de farine. – 2 cuillerées à soupe de fleur d’orangé ouPlus »

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