Poulet aux olives express
INGRÉDIENTS: 600 g de poulet. 1 oignon. 60 g d’olives dénoyautées préalablement rincées à l’eau claire. Huile, sel, poivre. Gingembre
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Cuisine Malin
Recettes et Astuces Culinaires
Moelleux au chocolat malin
INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 3 œufs. 25 cl de crème fraiche. 150 g de chocolat noir. 70 g de sucre en
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Fish Burger Malin
INGRÉDIENTS:(pour 6 personnes) 2 boites de thon au naturel. 6 pains à hamburger. 1 oignon. 2 œufs. 1 salade. 1
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Pâtes au saumon
INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 4 filets de saumon. 500 g de pâtes. 50 cl de crème fraîche. Vin blanc. Sel, poivre. Huile. RÉALISATION:
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Tarte au thon Malin
INGRÉDIENTS: 1 pâte à tarte feuilleté. 4 œufs. 1 boite de thon au naturel. Crème fraiche. RÉALISATION: Préchauffez votre four
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Riz aux tagliatelles de légumes et boeuf sésame
INGRÉDIENTS: 2 courgettes. 2 carottes. 250g de riz. 350g de viande hachée. Sauce soja. Grains de sésame. RÉALISATION: Épluchez en
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Tarte hispanique
1 poivron rouge. 80 g de maïs. 100g de chorizo. 4 œufs. 1 pâte à tarte feuilleté prête à l’emploi.
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Glace Rapido Choco Malin
5 blancs d’œufs. 150 g de chocolat noir. 80 g de lait concentré sucré. Sel RÉALISATION: Faites fondre votre chocolat
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Chocolat au bain marie
La technique du Bain Marie consiste à plonger une petite casserole dans une grande casserole d’eau bouillante afin d’y faire
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Herbes de Provence
Idéales pour vos viandes, poissons, sauces, salades, légumes, ces plantes aromatiques vont apporter le soleil de la Méditerranée sur vos
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Herbes aromatiques
Il existe une immense quantité d’herbes aromatiques. En voici quelques unes pour vous familiariser avec ses plantes qui très bientôt,
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Salade Meli Melo de Jambon
INGRÉDIENTS: 3 tranches de jambon Cru. 1 tranche de jambon cuit. 1 tranche de pain de mie. 1 tranche de
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Verrine dessert malin
INGRÉDIENTS: 3 cuillères à soupe de fromage blanc. 3 cuillères à soupe de compote de pomme. 1 pomme Granny Smith.
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Salade estivale malin
INGRÉDIENTS:(pour une personne) 1 Avocat. 1/2 pomme Granny Smith. 1 tomate. Mozzarella. 6 crevettes. 1 salade. 1/2 oignon. Vinaigrette. 1/2
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Vinaigrette malin
Le plus simple lorsque vous voulez profiter pleinement de votre salade est de se préparer une petite vinaigrette. en effet,
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Guacamole malin
Sélectionnez un avocat bien mur. Roulez le entre vos mains pour le chauffer. Épluchez, dénoyautez le. A l’aide d’une fourchette,
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Epluchez vos poivrons
Lavez, coupez en deux, puis ôtez les graines de vos poivrons. Placez les au four à 230° pendant environ 25
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Oeufs durs
Faites bouillir de l’eau dans votre casserole. A ébullition, plongez délicatement vos œufs pendant 10 minutes. A la sortie, vous
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Salade au poulet Malin
INGRÉDIENTS: Poivrons rouge. Filet de poulet. Salade. 1 pomme Granny Smith Mozzarella. Tomate. Œufs dur. 1/2 citron. Huile d’olive, citron,
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Verrine de thon
INGRÉDIENTS: 1 pomme de terre. 1 Avocat. Crème fraiche. Ail, sel, poivre. Citron 1 boite de thon. RÉALISATION: Immerger une
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