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Entrées Verrines

17 décembre 2010 Cuisine Malin

Verrine Fromagère

INGRÉDIENTS: 50 g de carottes râpées. 1 avocat. 4 cuillères à soupe de Brousse. (fromage de chèvre) Huile d’olive. Ail.

Plats Sandwich

16 décembre 2010 Cuisine Malin

Duck Burger Malin

INGRÉDIENTS: 1 magret de canard. 1 noisette de beurre. Oignon. Tomate. Pomme de terre. Brousse. Miel. Tranches de gruyère. Pomme

Plats Tartes

12 décembre 2010 Cuisine Malin

Feuilleté de Boeuf Wellington

INGRÉDIENTS: (pour 2 personnes) 3 Oignons. 2 Pavés de Rumsteck (150 g chacun). 230 g de Champignons de Paris en

Dessert

10 décembre 2010 Cuisine Malin

Buche de Noel

INGRÉDIENTS:(pour 8 personnes) Pour le gâteau: 4 œufs. 100 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 70 g de

Plats

9 décembre 2010 Cuisine Malin

The Spice balls

INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 250 g de riz. 200 g de viande hachée. 2 oignons. 1 carotte. 1/2 poivron rouge, vert,

Entrées Tartes

5 décembre 2010 Cuisine Malin

Aumoniére poivrons et poulet épicé

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 4 Filets de poulet. 8 Feuilles de bricks. 2 Poivrons rouges. 1 Œuf. 2 Cuillères à

Dessert

28 novembre 2010 Cuisine Malin

Petits Gateaux Fourrés Muffins

INGRÉDIENTS: (pour≈ 20 pièces) 250 g de farine. 100 g de sucre en poudre. 2 œufs. 1 sachet de sucre

Entrées Tartes

24 novembre 2010 Cuisine Malin

Brick roulée à la Pomme Brousse

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 4 Filets de poulet. 8 Feuilles de bricks. 200 g de Brousse. Pomme Granny Smith. ciboulette

Plats

21 novembre 2010 Cuisine Malin

Petit farci de poivron aux herbes de Provence

INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 4 Poivrons. 350 g de viande hachée. 1 oignon. 1 courgette. 1 tomate. 50 cl de sauce

Plats

18 novembre 2010 Cuisine Malin

Poulet coco exotique

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 6 filets ou pilons de poulet. 3 carottes. 2 oignons. 1 pomme de terre. 1 pomme Granny

Non classé Plats

16 novembre 2010 Cuisine Malin

Poulet caramélisé au coca

INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 3 gros oignons. 6 pilons ou filets de poulet. 33 cl de coca. 1 cuillère à soupe

Entrées Salades

13 novembre 2010 Cuisine Malin

Salade aux saveurs Basques

INGRÉDIENTS: 1 Salade. 2 poivrons rouges. 1 poivron vert. 400 g de viande hachée. 1 courgette. 1 oignon. 1/2 gousse

Plats

7 novembre 2010 Cuisine Malin

INGRÉDIENTS: 1 Paquet de lasagnes, 2 Tomates Fraiches, 600 g de viande hachée de bœuf, 50 cl de coulis de sauce tomate, 1 Oignon, 8 Feuilles de Menthe fraiche ou déshydratée, 1 Cuillère à café de coriandre, 3 Cuillères à soupe de ras el hanout, 4 Cuillères à soupe de Cumin, 2 Cuillères à café de paprika, Harissa, Gruyère, Crème fraiche, Sel, Poivre, Huile, 1/2 cuillère à café de sucre.